1月ごろから2月にかけて南砺市内スーパーの鮮魚コーナーでワカメ以外の海藻が売られてた！

みなさん、こんにちは！ひーちゃん　　です。

1月ごろから2月にかけて、南砺市内のスーパーの鮮魚コーナーには、ワカメ以外の海藻を見かけます。

これ！

ザ・海藻！ほんまに食べれるんかな？？？

ナガラモと言います。
富山県での呼び名らしく、一般的にはアカモクと呼ぶそう。

先日、市内のＡスーパーで買いました。
その数日後に行った、スーパーＢにも売ってました。
値段の付け方は店舗によってバラバラで、100gいくらとか、1パックいくらになってました。
昨年くらいまでは、どのスーパーでも1パック198円で売られていた気がするな～（急に主婦感覚）

私の好きな食べ方をご紹介！
茹でて、細かく刻んで、ポン酢で味付けして、アツアツのご飯にかけて食べます。

出所：47CLUB
こんな感じ。正にご飯のお供ですね♡
茹でるとネバネバ、細かく刻むとネバネバするところから、「海とろ」と呼ばれているみたい。

➊水洗いします。
➋鍋に沸騰した湯に入れて、茹でます。
➌茹ったら、ザルに上げます。
ここでナガラモがネバネバになります。
茹で汁もネバネバしてます。
➍しばらくそのままで水気を切り、茹でたナガラモを冷まします。　熱いナガラモに注意デス！
➎冷めたナガラモを細かく刻みます。

➏醤油やポン酢など、お好みの味付けをして、出来上がり！
アツアツのご飯にかけて、召し上がれ！

ナガラモの天ぷらが、市内スーパーで販売されていました。
こういう食べ方もあるのですね💡

全国の地方新聞社厳選　お取り寄せサイトの４７ＣＬＵＢ（よんななクラブ）では「氷見ながらも」が紹介されています。
インターネットでも買えるんですね。
そう言えば、真空パックになったナガラモは、市内のスーパーでも見かけたな～（急に主婦）

ナガラモは、ミネラル豊富な海藻のようデスね。

出所：47CLUB

実は、このナガラモ、この時期にしか出回らないので、もし、スーパーで見つけたら、ぜひ買ってみてくださいませ〜！