5月5日に本格タイ料理のお店「サムラップ」がソフトオープニングするそうです!
オープン前ですがちょっと早めに行ってきました。
場所は、福野の御蔵町で高田司法書士事務所とフジタのパン屋の間です。
まだGoogleマップには無いけど、このへん(令和5年4月30日現在)
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サムラップさんは、コルドンブルーという世界的な料理学校のタイ学校で学んでこられたそうです。日本人の卒業生は3名?そのうちで、お店をやってる人はいないそうで、日本で本格的なタイ料理を食べたかったら福野に来るしかないということです!
店舗設計はベッドアンドクラフトを手がけた山川さん!めっちゃ素敵ですぞ。
色々情報はインスタアカウントから
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結構辛いのもあったけどうまし
ソーセージも自分で作られるそうです。
タイのビールと井波のビールもあった。今回は大人数なのでドリンクは持ち込みで
お肉もうまい。
白エビも入ってる。
〆は、カレーでジャスミンライスにかけて食べる。
虎のショーヘイさん
すごいうまいっす。みなさんもぜひ行ってみてね。