円城はラーメンだけじゃない。カウンターの鉄板で焼肉を頼んでみた【ふくの〜とグルメ】

 

ふくの〜とを見ていただいている方なら、1度は行った事あるんじゃないかなという福野の名店「円城」

ラーメンとかモツ煮は、ふくのっ子達の「ソウルフード」ですよね〜

そんな円城のカウンターに座ることができたので、普段なかなか頼めない鉄板での焼肉を注文してみたよ。

 

念のため「円城」はここ

 

 

鉄板はこれ。

ちなみに、この鉄板は福野の「杉木鉄工」さんが円城の創業時に製造したものだそうです。

福野の歴史そのものですね。

 

杉木鉄工株式会社さんのwebサイトはこちら

杉木鉄工株式会社

 

 

豚バラ(650円)とシロ(550円)を注文しました。

初心者と見抜かれ、お店の方に焼いてもらうことに。

 

 

まずはお肉をジューっと。

 

 

 

次は、お肉に蓋をするようにキャベツをのせる。

 

 

焼けた肉を上に持ってきて、いい感じになったら食べる。

めっちゃ美味いです。

ビールと最高に合います。

他にも沢山頼みましたが、今日はここまでにします。

 

あと、カウンターで食べるラーメンが一番美味いと感じました。

厨房からすぐなので、出来たて中の出来たてだからかな?

 

 

なんのせ皆さんも一歩踏み出して、鉄板での焼肉を食べてみて下さーい!

 

 

 

 

 

 

 

 

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