ふくの〜とを見ていただいている方なら、１度は行った事あるんじゃないかなという福野の名店「円城」
ラーメンとかモツ煮は、ふくのっ子達の「ソウルフード」ですよね〜
そんな円城のカウンターに座ることができたので、普段なかなか頼めない鉄板での焼肉を注文してみたよ。
念のため「円城」はここ
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鉄板はこれ。
ちなみに、この鉄板は福野の「杉木鉄工」さんが円城の創業時に製造したものだそうです。
福野の歴史そのものですね。
杉木鉄工株式会社さんのwebサイトはこちら
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杉木鉄工株式会社
豚バラ（650円）とシロ（550円）を注文しました。
初心者と見抜かれ、お店の方に焼いてもらうことに。
まずはお肉をジューっと。
次は、お肉に蓋をするようにキャベツをのせる。
焼けた肉を上に持ってきて、いい感じになったら食べる。
めっちゃ美味いです。
ビールと最高に合います。
他にも沢山頼みましたが、今日はここまでにします。
あと、カウンターで食べるラーメンが一番美味いと感じました。
厨房からすぐなので、出来たて中の出来たてだからかな？
なんのせ皆さんも一歩踏み出して、鉄板での焼肉を食べてみて下さーい！
