南砺市の城端に異国感ただようお店がオープンしてるみたいです
その名も… 『Blue Koala Kitchen（ブルーコアラ キッチン）』さん
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なんでも、ご自宅の納屋を改修してレストランにしちゃったらしいんです
しかも、シェフはオーストラリア出身のドナルド・クールさん、そして革職人でもあるっていう二刀流の持ち主！✨ 奥様と一緒にやってらっしゃるみたいですよ〜。
新聞記事によると、ドンさん、オーストラリアでケータリングとか革職人をされてて、奥さんの多恵さんと結婚を機に、「自然豊かな場所で子育てしたい！」って南砺市に移住してきたみたい。
気になるメニューは？カンガルー肉も！？
メニューはなんと週替わりで、基本的に毎週日曜のお昼（11:30～13:30）だけの営業みたい！（※当面の間らしいので、今後変わるかも？要チェック！）
じゃあ、どんなものが食べられるんかというと…
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南砺の食材や自家製野菜・ハーブを使ったハンバーガーやパスタ、パエリアなんかが週替わりで登場するみたいです
インスタグラムでこの前はスペイン料理のディナーコースが出たみたい。🍽️ オリーブのマリネ、ハムのコロッケ、スペインソーセージ、生ハム、サラダ…メインはチキンとポークのパエリア！デザートはチュロスとブリュレ 豪華ですね～
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カンガルー肉を使った料理も登場することがあるらしい🦘 実際行った人によると、カンガルー肉のパスタ、めっちゃ美味しかったらしいですよ～
これは毎週メニューをチェックするしかないやつ…！ 最新メニューはお店のInstagramにアップされるそうなので インスタ要チェックですね▶ Blue Koala Kitchen Instagram: @bluekoalakitchen
日本の田舎で異国を味わえる場所
お店のコンセプトは「日本の田舎に居ながらにして、異国を味わえる」ことなんだとか。 たしかに、南砺でオーストラリアやスペインの本格的な料理が楽しめるって、めっちゃ魅力的ですね
お店の場所は？
場所は南砺市北野富山県南砺市北野 3002っぽい行く前にお店のInstagramをチェックしたり、電話で確認してみるのが良さそうです！
まとめ
というわけで、城端エリアの北野にできた「Blue Koala Kitchen」さん。 国際色豊かで、週替わりメニューも楽しみなお店みたいですね！日曜のお昼限定ってのがまたレア感ある…！
気になる方は、ぜひInstagramをチェックして、足を運んでみてはいかがでしょうか
お店概要
- 店名: Blue Koala Kitchen (ブルーコアラ キッチン)
- 営業時間: 毎週日曜日 11:30～13:30 ※当面の間
- 定休日: 月・火・水・木・金・土 ※当面の間
- 住所: 富山県南砺市北野 (※詳細はお店にご確認ください)
- 電話番号: 080-8696-8902
- メニュー: 週替わり（ハンバーガー、パスタ、パエリア、カンガルー肉料理など）。最新情報はInstagramで。
- Instagram: @bluekoalakitchen
- (備考) 駐車場についてはお店にご確認ください。併設で革製品サロン「La Harmony Retreat」あり。
