私たちがじっくり甘美を味わいうるに不可欠な感覚。そう嗅覚。そして、記憶に深く刻まれる感覚。そう嗅覚。
町ですれ違った人の香りに、ふと過去の記憶がよみがえるるるる。そう嗅覚。
その嗅覚を存分にみたしてくれるお店！！！
そうそれが「nomi」なのだ
トントントン。いや、これは、のみを打つ方のやつ！
nomiといえば、彫刻ででた木くずをうまくブレンドし、つくる燻製料理がおいしい。
今回は手羽先、ソーセージ、たまご、ベーコン、チーズ、貝、たまご（季節によって中身がかわったりするぅ）を食べたよ
他にも、
ピザうま！！！！！！！！
ピザ生地はCucina Nobu （クチーナノブ）のなんだって
クチーナノブのピザをテイクアウトしてみた | ふくの～と (fukunote.jp)
順番逆だけど、最初に出たチヂミもおいし
サラダを頼んだら、季節的な山菜もでたよ！（写真撮り忘れた）。よしな（かたは）がおいしかった。
お酒もいろんなのがあったよ。今回は、
自家製エッグソーダ（ジンジャエールとミルク、、、、だったような、、、）
近いうち、井波でもビールがはじまるらしい、、、。これはクロモジのビール。ツウは干し柿の方がオススメらしい
あと、やっぱり皿とお店の雰囲気とかかっこいいよねぇ
このイス座り心地気持ちィ。満たしてくれるのは味覚、嗅覚だけでなく、触覚までぇ～。なんなら、いい感じのジャズィーなBGM流れたし、おしゃれな薄暗さだったから聴覚、視覚も満たされて。もう、どうしようかしら。
場所はココ
HP:nomi – 燻製料理と手しごとのカフェバー (nomi-cafe.com)
（写真は圧倒的にHPのほうがカッコイイ。）
もちろんデリも要チェックだ！
