こんにちは、前回紹介した南砺市は城端にあるブルーコアラキッチンさんに行ってきました
南砺市の城端に異国感ただようお店がオープンしてるみたいです その名も… 『Blue Koala Kitchen（ブルーコアラ キッチン）』さん この投稿をInsta[…]
オーストラリア出身のシェフが作る、本格的なハンバーガーやシーフードパエリアが最高においしかったので、早速ご紹介します！
ブルーコアラキッチンってどんなお店？
「ブルーコアラキッチン」は、南砺市城端ののどかな風景の中に佇む、隠れ家的なお店。
オーストラリア人の革職人でもあるシェフが、南砺の食材や自家製ハーブを使って腕を振るう、本格的なヨーロッパ料理が楽しめるお店です。
店内は、木のぬくもりを感じるアットホームな雰囲気。ついつい長居してしまいそうな、居心地の良い空間が広がっています。
メニューはこちら（2025年9月情報）
これがブルーコアラキッチンの絶品ランチだ！
今回注文したのは、こちらのメニュー！
- チーヂーオージー（チーズバーガー）
- ハンドカットフライドポテト
- シーフードパエリア
- ヘーゼルナッツチョコレートブリュレ
どれもこれも、おいしそうでしょ？それでは、一つずつご紹介します！
肉汁じゅわ〜！本格派チーズバーガー
サイズは一人なら十分、シェアならまだまだ食べれる！くらい
お肉と野菜の素材の味を感じる、家庭的な味付けです
ホクホク！ハンドカットフライドポテト
ハンバーガーの付け合わせには、やっぱりポテト
外はカリッと、中はホクホク。絶妙な塩加減で、手が止まらなくなるおいしさです。
スパイスが日本では食べられない様な香りで◎
ケチャップとマヨネーズがついてきてマヨネーズもスパイス？ハーブ？の香りがついて美味しいです
具だくさん大満足シーフードパエリア
エビやムール貝、イカ、豚肉など、魚介の旨味がぎゅっと詰まった一品です。
具だくさんどころかお米より具の方が多いんじゃないかってくらい具が入っております
お米もよくあるパエリアというよりシェフのドンさんのバックグラウンドである
様々な国での経験が生かされたスパイスの香りで食欲がどんどん出てきます
レモンを絞ると、爽やかな酸味が加わって、また違った味わいが楽しめました
濃厚なめらか！ヘーゼルナッツチョコレートブリュレ
食後のデザートには、ブリュレをいただきました。
表面のカラメルはパリパリ、中のクリームはとろっとろ！
濃厚なヘーゼルナッツとチョコクリーム生地とカラメルのほろ苦さが絶妙なバランスで、ぺろりと完食してしまいました。
付け合わせのドライオレンジ？もアクセントで◎
まとめ
今回は、南砺市城端にある「ブルーコアラキッチン」さんをご紹介しました。
どの料理も、シェフのこだわりが感じられる、本格的で心のこもった味わいでした。
パスタやカンガルー肉、ワニ肉料理など珍しい料理もあるので気になる方は、ぜひお店のInstagramをチェックしてみてくださいね！
予約なしでも行けますが、なるべく予約して行くことをオススメします
【店舗情報】
- 店名：Blue Koala Kitchen（ブルーコアラキッチン）
- 住所：富山県南砺市北野3002
- 電話番号：080-4253-6060
- 営業時間：
- 金・土：11:00〜14:00、17:00〜21:00
- 日：9:30〜16:00
- 定休日：月・火・水・木
- Instagram：@bluekoalakitchen
（※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。）
