10/13(土)に、ふくのーとの先生である、枚方つーしんの原田さんをお呼びして、講演会とまちあるきのイベントを行ったことは、最近記事にしたところですー
昨日、こちらのイベントを開催しました！ 南砺市内外のたくさんの方にお越しいただきました。 「ふくの~と」ってなに？私たち活動を紹介。 つづいて我らが師匠。 原田 一博 氏 【株式会社m[…]
次の日、原田さんとふくのーとメンバーで、南砺市巡りをしてきました〜
南砺市福光の立野原にあるワイナリーのトレボーに行ってきましたのでレポートしますよ〜！
Domaine Beau（トレボー株式会社）
場所:富山県南砺市立野原1197番地
TEL：０７６３－７７－４６３９
FAX：０７６３－７７－３８５１
トレボーは、2018年にできて、ふくのーとと同じ2020年に初めての醸造ワインを発売されたそう。
その頃は南砺市産のぶどうがまだ小さく、他の産地のぶどうを使ってワインを醸造しておられたみたい。
2024年の今は、南砺市産のぶどうのみで醸造されたワインも販売されています！
以前、トレボーについて記事にしています！
[adcode] 皆さん、ワインはお好きですか？ 難しい飲み物と思う方もいらっしゃる事でしょう。 でも、ご自身に縁や興味のある土地のモノなら興味も湧くものです！ 2020年12月1日、南砺市立野原のワイナリー『 ドメ[…]
トレボーの店内は、さまざまな種類のワインが並べられていましたよ〜
試飲もできるみたいです。
ワインの他、車を運転する人や、アルコールが苦手な人にも安心して楽しめるように、ぶどうジュースの試飲もあります。
試飲の準備ができるまでの間、工場見学をさせてもらいました！
こちらで、ワインが作られているみたい。
広いエリアにいくつも大きな機械がありました。
これは、ぶどうを潰す機械だそうです。
熟成させるための樽は、産地によって出来上がるワインの味がかわるとか。
こちらはアメリカ産の樽だそうで、味が柔らかくなるらしい。
最後にワインの美味しい味わい方を教えてもらいました。
空けてすぐと、1日置いてから、数日置いてからでは味が徐々に熟成されて柔らかくなるとのこと。
人間でいう、20代、30代、40代のように、元は同じでも人生経験を積むと落ち着いてくるというような、、
そんな味わい方があると教えてもらいました！
詳しく教えてくれる気前のいいお店の人だなーと思っていたら、後から調べてみたら、
社長さんだった！
（トレボーホームページより抜粋）
見学が終わったら、ちょうど試飲ができるようになってた。
ぶどうジュースですが、りんごジュースのような、、甘くてすっきりした味わいでした〜
お店には、コラボ商品も販売されていましたよ！
こちらは、南砺市のジェラートやさん、ZUCCAズッカさんとのコラボジェラート。
連日35度越えの猛暑日が続く南砺市。 毎日、本当にあっついですね、、、(泣） 涼を求めて、福光まちなかのジェラート屋さんへレッツゴー。 [adcode] こんばんは。ふーです。 南砺市のジェラート屋さんと言えば[…]
残念ながら売り切れ中でした。。。
あとは、レジの近くにヘアアクセもありましたよ〜
こちらは、五箇山和紙とワインのコラボみたい！
五箇山和紙のヘアゴムは使い勝手がいいので、Dも普段使いしながら愛用しています。
今度、11/2（日）にトレボーでイベントが開催されるみたい！
仲間同士で試飲もできるように、シャトルバスも準備されるらしい。
ワイナリーショップOPEN４周年を記念いたしまして､今年も収穫祭を実施いたします! JR城端線｢福光駅｣とワイナリーを結…
みなさんもぜひ、トレボーに行ってみてはいかがですかー？
