こんにちわ～。
とらうとです。
ゴールデンウイーク真っ最中！ 皆さんいかがお過ごしですか？
とらうと は今シーズンのイワナ釣りを始めてみました。
釣り人も多かったのか、、、イワナたちの警戒心が強く、、、、なかなか釣れなかったのですが、、、、、
何とかゲット！！
そして～、 天気もいいし（←ただ飲みたいだけｗ）
車で走ってると そこら中でＢＢＱをされていたので
よし！！ やっちゃおう！！！！となりまして～
さっそくイワナを捌き
昨年の残りとともに、 焼いちゃいました。
大きめのイワナは この後、、、、、
お酒の中で泳がせてみました。
イワナのコツ酒の完成です。
貰い物の 鮎 も焼いてみたり
ススタケ のホイル焼きもしてみたり、
南砺市近隣には 美味しいものが沢山ですね～。
ゴールデンウイークも 残すところ あと一日。
皆さんも 南砺市近隣の食材を堪能してみてはいかがですか。
